1、将1.5千克左右的鱼破腹洗净，切片或块置于容器中，加入腌鱼料包，码匀待用。
2、锅中放入食用油120g，待油烧熟后，加入酸菜料包、调料包，旺火翻炒；待香味溢出后加水（高汤更佳）1kg（以刚淹过鱼为宜），烧沸。
3、加入备好的鱼片或块，煮3-5分钟左右，即可（可根据个人口味可适量添加葱节）。
袋规格：310g
件规格：40袋
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